Toepassen van plantenbiochar (plantenkool) in de landbouw
Fredy Abacherli
De lezing van Fredy Abächerli behandelt de transitie van humuslandbouw naar het gebruik van biochar (plantenkool), dat wordt gezien als een vooruitstrevende methode. Hij benadrukt dat plantenkool een lange geschiedenis heeft en effectief is in het binden van gifstoffen en het voorkomen van rotting.
De productie van Verora AG gebruikt een pyrolyse-installatie om houtafval en struikgewas te recycleren, met als doel een product met een hoog koolstofgehalte (>80%) te creëren, gecertificeerd door het Europese Biochar Certificaat (EBC).
Fredy pleit voor meervoudig gebruik van biochar om de economische waarde te verhogen. Hij beschrijft de voordelen van het toevoegen van biochar aan veevoer (betere voerconversie, binding van mycotoxinen), in stallen en mest (reductie van ammoniakuitstoot), en in compostering (minder stikstofverlies).
De spreker concludeert dat biochar het meest effectief is als bodemverbeteraar wanneer het gecombineerd wordt met andere regeneratieve landbouwpraktijken, zoals het gebruik van hoogwaardige compost en groenbemesters. Deze synergetische aanpak leidt tot snellere en betere resultaten voor de bodemkwaliteit en bodemstructuur.